主料:大豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 花椒面适量 制作步骤: 1.将大豆腐用水冲洗一下 2.切成小块 3.葱姜切丝 4.锅内 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。豆腐炒亚洲伦理小说做法:豆腐切小块,豆腐炒放入热水锅中焯水后捞出备用